Как готовить щуку

Мясо щуки довольно жесткое, оно имеет специфический запах. Поэтому данную рыбу нечасто используют для варки и жарки. Лучше всего она получается фаршированная. Вам понадобится щука 1 кг; яйца 4 шт.…

Замороженные кальмары: как варить и сколько?

Чтобы кальмары получились вкусными, их необходимо правильно выбрать. Они должны быть качественно замороженными. Дефростированные тушки, то есть подвергавшиеся разморозке с последующей заморозкой, будут горчить и предательски расползаться в процессе приготовления.…

Печеночники с капустой

Ингредиенты: 0,5 кг куриной печени0,5 кг белокочанной капусты3 яйца250 г сметаны100 г твердого сыра2 ст. ложки манной крупысоль по вкусу Как готовить печеночники с капустой: Печень необходимо промыть, порезать на кусочки и…