Сделайте сочные куриные отбивные по простому рецепту. Вам понадобится:— 500 г филе бедра курицы;— 1 куриное яйцо;— 80 г муки;— 1/3 ч.л. черного молотого перца;— 3/4 ч.л. соли + 1/4 ч.л.…

Мясо щуки довольно жесткое, оно имеет специфический запах. Поэтому данную рыбу нечасто используют для варки и жарки. Лучше всего она получается фаршированная. Вам понадобится щука 1 кг; яйца 4 шт.…

Чтобы кальмары получились вкусными, их необходимо правильно выбрать. Они должны быть качественно замороженными. Дефростированные тушки, то есть подвергавшиеся разморозке с последующей заморозкой, будут горчить и предательски расползаться в процессе приготовления.…

Ингредиенты: 0,5 кг куриной печени0,5 кг белокочанной капусты3 яйца250 г сметаны100 г твердого сыра2 ст. ложки манной крупысоль по вкусу Как готовить печеночники с капустой: Печень необходимо промыть, порезать на кусочки и…

Ингредиенты: Для заварки3 ст. ложки солода2 ч. ложки кориандра75 г ржаной муки обойной250 мл горячей воды Для тестазаварка150 мл воды1/4 ст. ложки растительного масла2 ст. ложки сахара1/2 ст. ложки соли1…